Disney

Aladdins magische pizzatapijt

Totale tijd
35m
Bereidingstijd
20m
Kooktijd
15m
Porties
4

Maak met Aladdin een tochtje op zijn magische tapijt. En eet dat tapijt vervolgens lekker op!

Eén hap van deze heerlijke platbroodpizza van volkoren deeg en zelfgemaakte hummus, en je bent weg.

Dit heb je nodig
  • 280 gram volkoren pizzadeeg (uit de winkel of zelfgemaakt)
  • 1 eetlepel bloem, voor op de snijplank
  • Toppings: 60 gram vetarme kaas (welke je maar wilt), geraspt
  • 6 vijgen, gesneden
  • 60 gram gele rozijnen
  • 60 gram donkere rozijnen
  • 1 eetlepel peterselie, fijngesneden
  • Hummus (uit de winkel)
Zo maak je het
  1. Verwarm de oven voor op 200°C (180°C in heteluchtoven).

  2. Snijd het deeg op een met bloem bestrooide snijplank in drie stukken van gelijke grootte en maak hier rechthoeken van. Draai kwastjes van alle hoeken en je hebt magische tapijten.

  3. Leg de magische tapijten op een bakvel en bak deze acht tot twaalf minuten, of tot ze krokant en lichtbruin zijn, in de voorverwarmde oven. Haal de platbroodpizza's uit de oven en laat ze afkoelen.

  4. Verdeel drie eetlepels hummus gelijkmatig over elk van de platbroodpizza's. Leg de donkere en goudgele rozijnen op de randen van de platbroodpizza's en de gesneden vijgen in het midden.

  5. Leg de kaas erop en doe de platbroodpizza's weer drie tot vijf minuten, of tot de kaas is gesmolten, in de oven. Haal de pizza's uit de oven en bestrooi ze met peterselie. Eet smakelijk!

Instructies printen

Misschien vind je dit leuk: