Disney

Balsamico-motoroliekip van Bliksem McQueen

Totale tijd
50m
Bereidingstijd
20m
Kooktijd
30m
Porties
8

Word de snelste racer in de keuken met deze heerlijke, pittige kipdrumsticks geglazuurd met balsamico.

Perfect voor een snel diner doordeweeks en super makkelijk om te maken.

Dit heb je nodig
  • 8 kippenpoten, zonder vel
  • 115 g suikervrije sinaasappelmarmelade
  • 1 el olijfolie
  • 120 ml verse sinaasappelsap
  • 1 el sinaasappelschil
  • 2 takjes rozemarijn
  • 1/4 tl zout
  • 1/4 tl peper
  • 240 ml balsamicoazijn
Zo maak je het
  1. Warm de oven voor op 180 graden Celsius

  2. Warm de koekenpan op een middelmatig vuur en voeg de olijfolie toe.

  3. Als de olie warm is kun je de kippenpoten toevoegen.

  4. Besprenkel ze met zout en peper en bak elke kant in 3-5 minuten bruin. Haal de kippenpoten uit de pan en leg ze op keukenpapier.

  5. Voeg balsamicoazijn, marmelade, rozemarijn, sinaasappelschil en -sap toe aan dezelfde pan. Kook het geheel voor ongeveer 5 minuten totdat de hoeveelheid saus wat is afgenomen en blijf de hele tijd roeren.

  6. Doe de kip terug in de pan en bedek die met de saus. Leg bakpapier of -folie op een bakplaat. Leg de kip op de bakplaat en bak deze 25-30 minuten totdat deze goed gaar is.

  7. Serveer de kip met volkoren pasta of rijst voor een heerlijk diner.

Instructies printen

Misschien vind je dit leuk: