Disney

Cars pannenkoekjes

Totale tijd
15m
Bereidingstijd
5m
Kooktijd
10m
Porties
4

Geen zichzelf respecterende auto begint zonder ontbijt aan een race.

Met deze heerlijke, op Cars geïnspireerde pannenkoek die lijkt op een autoband kunnen je kinderen er weer een tijdje tegenaan.

Dit heb je nodig
  • 150 ml magere Griekse yoghurt
  • 1 groot ei (of het eiwit van 2 grote eieren)
  • 150 gram volkorenmeel of boekweitbloem
  • 1 theelepel baksoda
  • 100 gram bosbessen (of een halve gesneden banaan)
Zo maak je het
Stap 1 / 4
  • cars-tyre-pancake-step1

    Klop de yoghurt en het ei in een middelgrote kom.

  • cars-tyre-pancake-step2

    Voeg het bloem en de baksoda toe en roer dit tot de droge ingrediënten gemengd zijn en het beslag goed dik is.

  • cars-tyre-pancake-step3

    Verwarm een grote pan voor op middelhoog vuur en vet de pan met een kwastje of sprayflacon in met olijfolie. Giet het beslag met een pollepel in de pan en zorg ervoor dat het beslag een gelijkmatige cirkel vormt.

  • cars-tyre-pancake-step4

    Voeg de bosbessen in een cirkel toe zodat de pannenkoek eruitziet als een autoband.

    Bak de pannenkoek ongeveer drie minuten, of tot de onderkant van de pannenkoek goudbruin is. Keer de pannenkoek vervolgens om en bak de andere zijde zo’n twee minuten.

    Herhaal dit proces tot het beslag op is.

    Help je kinderen hun pannenkoeken te versieren met de overgebleven bosbessen of schijfjes banaan.

Instructies printen