Disney

Winnie’s geroosterde ‘honing’-wortels

Totale tijd
35m
Bereidingstijd
10m
Kooktijd
25m

Heb je beretrek gekregen?

Maak een kleurrijke snack geïnspireerd op Winnie de Poeh’s liefde voor honing met dit recept voor geroosterde wortels.

Dit heb je nodig
  • 5 kleine wortels, in de lengte door midden gesneden
  • 1 1/4 tl fijn gesneden sjalotjes
  • 2 el ongezoet appelsap
  • 1/2 tl honing
  • 1 theelepel extra vergine olijfolie
  • 1/4 tl verse tijm
  • 1/8 tl zeezoutvlokken
  • Snufje zwarte peper
Zo maak je het
  1. Warm de oven voor op 200 graden Celsius

  2. Leg de wortels op een bakplaat en strooi de fijn gesneden sjalotjes eroverheen

  3. Doe wat olijfolie over de wortels en sjalotjes en voeg dan de zoutvlokken en peper toe

  4. Meng alles om ervoor te zorgen dat de wortels volledig zijn bedekt met de olie en kruiden

  5. Giet de appelsap, honing en tijm in een schaal en roer het geheel door. Giet het mengsel over de wortels en meng alles door elkaar heen.

  6. Doe de bakplaat in de oven om de wortels 20-25 minuten te roosteren op 200 graden Celsius

  7. Leg de wortels na het roosteren op een bord en geniet!

Instructies printen